Comer brócolis e couve-flor pode reduzir risco de câncer de próstata agressivo

26 de julho de 2007 (Bibliomed). Comer mais vegetais crucíferos, como brócolis e couve-flor, está associado a uma redução do risco de câncer agressivo na próstata, segundo pesquisadores canadenses. Diversos estudos têm demonstrado essa relação, mas os resultados não têm sido consistentes. Os especialistas do Cancer Care Ontario avaliaram a possível associação em 1338 pacientes diagnosticados com câncer de próstata, pulmão, colorretal ou de ovário, e cada homem preencheu um longo questionário sobre alimentação. Aqueles que consumiam mais frutas e vegetais, de forma geral, apresentavam...

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