Ingestão de gordura e câncer de mama

28 de março de 2007 (Bibliomed). A relação entre ingestão de gordura e risco de câncer de mama é controversa há décadas. Um editorial publicado este ano no periódico Journal of the National Cancer Institute abordou melhor este tema. Recentes estudos de coorte obtiveram resultados sugestivos de uma modesta associação positiva entre dieta rica em gordura e câncer de mama. O "Women's Health Initiative Dietary Modification Trial" relatou redução significativa de 9% na incidência de câncer entre mulheres com dieta de restrição de gordura....

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