Pessoas que dormem pouco comem mais fast food

11 de setembro de 2013 (Bibliomed). Perder uma noite de sono, ou mesmo se habituar a dormir mal, pode aumentar o consumo de comidas rápidas e pouco saudáveis, os chamados junk foods.

Pesquisadores da Universidade da Califórnia, nos Estados Unidos, analisaram a atividade cerebral de voluntários após uma boa noite de sono e depois de uma noite sem dormir.

Publicado na revista Nature Communications, o estudo mostrou que após uma noite sem dormir,...

Palavras chave: Nutrição, alimentação, sono, fast food, junk foods, Nature Communications