Contaminação microbiana em leites humanos comprados pela internet
11 de dezembro de 2013
Equipe Editorial Bibliomed

11 de dezembro de 2013 (Bibliomed). Um estudo tentou quantificar a contaminação microbiana do leite humano adquirido através da Internet, como um indicador de risco de doença para crianças beneficiária.  A amostra transversal foi composta por leite humano adquirido por meio de um Web site popular de compartilhamento de leite dos EUA (2012). As amostras de leite Internet ( n = 101) foram comparados com amostras de leite não pasteurizados doados a um banco de leite ( n = 20). A maioria das amostras...

Palavras chave: pediatria, leite humano, internet, venda online, contaminação

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