Cerveja pode ser boa para a saúde dos ossos
Equipe Editorial Bibliomed
02 de outubro de 2003 (Bibliomed). O consumo moderado de cerveja
foi considerado por um grupo de especialistas em epidemiologia, nutrição e cardiologia
excelente fornecedor de silício, que ajudaria na melhoria da saúde óssea.
O anúncio foi feito através de uma monografia apresentada na última semana em
Valência, que destaca o grande aporte deste mineral, fornecido pela cerveja, chegando a
70% da ingestão diária recomendável.
A monografia apresentada no primeiro simpósio internacional sobre a cerveja contém os
estudos realizados pelo médico...
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