Gordura pode ser usada no combate à tuberculose

18 de setembro de 2003 (Bibliomed). Uma nova pesquisa revela que alguns tipos específicos de gordura podem ajudar no combate à tuberculose.

De acordo com a nova pesquisa, publicada na revista especializada Nature Cell Biology, alguns ácidos graxos, como o ácido araquidônico encontrado principalmente na carne, poderiam impedir o mecanismo pelo qual o bacilo de Koch (Mycobacterium tuberculosis) neutraliza o sistema imune do organismo.

A tuberculose mata, por ano, cerca de 2 milhões de pessoas em todo o mundo, e 4 a 5 mil pessoas...

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