Alimentação inadequada na infância acelera envelhecimento

14 de julho de 2003 (Bibliomed). Cientistas da Universidade de Glasgow sugerem, baseados em uma pesquisa sobre a alimentação de pássaros financiada pelo Natural Environment Research Council (Escócia), que uma dieta inadequada na infância pode acelerar os efeitos do envelhecimento.

A pesquisa forneceu aos pássaros do estudo uma dieta de baixo valor nutricional, nas duas primeiras semanas de vida (o que equivale aos primeiros dez anos da vida humana). A quantidade de sementes foi ilimitada para todos, mas sua qualidade variou, com déficit maior de proteínas...

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