Capítulo 12 - Insuficiência Hepática

Eduardo Botelho de Carvalho. . Introdução. . A desnutrição protéico-calórica é achado comum, tanto em hepatopatias alcoólicas quanto em não-alcoólicas. Mas a grande maioria dos estudos baseia-se em pacientes alcoolistas. A prevalência de desnutrição oscila entre 5 a 1 0 % em pacientes hospitalizados por hepatopatia alcoólica, e 40 nos hepatopatas não-alcoolistas.7. . As deficiências nutricionais ocorrem por redução da ingesta calórico-protéica secundária à anorexia, distúrbios de digestão e absorção. Essas condições estão associadas a disfunções múltiplas, que incluem defeitos no metabolismo dos aminoácidos (AA) e carboidratos, gastrite induzida por álcool, diminuição . . no débito de ácidos biliares e insuficiência pancreática secundária a pancreatite crônica. 18 O perfil envolve, além de desnutrição protéico-calórica, deficiência de vitaminas e microminerais.. . O manejo nutricional na doença hepática crônica permanece controverso. A terapêutica nutricional clássica, que passa por várias modificações, consiste ...

Palavras chave: de , pacientes, é, hepática, desnutrição, aacr, encefalopatia, e , à, soluções, nutricional, enriquecidas, encefalopatia hepática, estado, aminoácidos, de desnutrição, alcoolistas, soluções enriquecidas, aminoácidos aromáticos aaa, e aminoácidos,