Peixe reduz perda cognitiva em idosos

13 de outubro de 2005. O consumo de peixe diminui a progressão do déficit cognitivo associado ao envelhecimento. Foi o que concluíram pesquisadores de um centro avançado de pesquisas neurológicas em Chicago, nos EUA. Em artigo que acaba de ser divulgado pela revista científica Archives of Neurology, pessoas com mais de 65 anos podem evitar a perda cognitiva associada ao envelhecimento através do consumo de peixes ricos em ácidos graxos de cadeia longa ômega 3. Depois de serem acompanhados por 6 anos e continuamente avaliados através de testes cognitivos,...

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