Fome de quê?

13 de setembro de 2004. Recorrer à comida para aplacar a angústia é hoje uma das práticas mais comuns, principalmente entre os habitantes de cidades grandes, submetidos a intensas pressões em casa e no trabalho. O fenômeno é mundial. Na Inglaterra, por exemplo, uma pesquisa recente revelou a enorme relação entre comida e emoção. O trabalho contou com a participação de duas mil pessoas entre 16 e 54 anos – algumas com excesso de peso e outras em dia com a balança. Nada menos que 43% dos voluntários confessaram comer muito quando estão estressados, ansiosos...

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