Iogurte combina com frutas e cereais, além de ser rico em vitaminas, proteínas, cálcio e sais minerais

12 de agosto de 2004. Leve, saudável e com alto valor nutritivo, o iogurte faz bem ao paladar e à saúde. A origem do produto não é bem conhecida. Segundo pesquisadores, ele surgiu no período Neolítico (entre 5 mil a 3,5 mil anos a.C.), quando o leite era armazenado em marmitas de barro. Exposto às altas temperaturas do deserto, ele fermentava e se transformava num tipo de iogurte.

Fonte: Portal Uai Saúde Plena
http://www.saudeplena.com.br/not...

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