Mais gordura na mesa do brasileiro

10 de agosto de 2004. Tendência da população em seguir padrões norte-americanos leva especialistas a defenderem dieta rica em carnes brancas, cereais, frutas, verduras e óleos vegetais. Além disso, diversos estudos mostram que não estão sendo atingidos os níveis ideais de colesterol, em primeiro lugar, porque as pessoas estão mudando seu estilo de vida. Em segundo, porque os tratamentos que geralmente estavam disponíveis não eram suficientes para atingir as metas.

Fonte: Portal Uai Saúde Plena

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