Alimentos transgênicos: riscos e benefícios

03 de Maio de 2004. A desconfiança em relação à segurança dos alimentos transgênicos, comum em vários países, inclusive no Brasil, não se baseia em fatos. As análises de risco dos produtos geneticamente modificados ou derivados deles e outros estudos científicos deixam claro que não há riscos em sua produção ou em seu consumo. A discussão sobre a legislação brasileira de biossegurança deve levar em conta o conhecimento existente, para proteger o meio ambiente e a população sem inibir o desenvolvimento da ciência e da tecnologia.

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