Curry /i> contém droga contra fibrose cística

23 de abril de 2004. Em um composto encontrado no açafrão - e também na mistura de temperos conhecida como curry (caril) - pode estar escondido um tratamento contra uma doença genética incurável, a fibrose cística. O estudo foi feito com camundongos por pesquisadores nos Estados Unidos e no Canadá, mas os resultados indicam que a substância chamada curcumina pode ser a chave de uma terapia para a doença.

Fonte: Folha de São Paulo

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