Consumo de café diminui riscos de Diabete Melito do tipo 2

16 de Março de 2004. Apesar de o café ser a bebida mais consumida no mundo, poucos estudos se dedicaram a investigar a relação entre seu consumo e o desenvolvimento de diabete melito (DM). Artigo publicado no Journal of the American Medical Association – JAMA, analisa a incidência de DM do tipo 2 entre finlandeses, população reconhecida como a maior consumidora de café no mundo. 175 682 pessoas-anos foram estudadas prospectivamente e observou-se que o consumo de café, por razões ainda desconhecidas, se associa inversamente ao risco de se desenvolver...

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