Óleo combate colesterol

24 de Janeiro de 2003. Segundo uma pesquisa publicada no Clinical Journal of Endocrinology and Metabolism, o óleo de linhaça pode reduzir o risco de doenças coronarianas em mulheres após a menopausa.
Os pesquisadores avaliaram que o grupo de mulheres que consumiu o óleo teve seu colesterol ruim (LDL) diminuído em até 8%, sem alterar significativamente os níveis de colesterol bom (HDL). Já o outro grupo de mulheres que consumiu o óleo de trigo não apresentou redução nos níveis de colesterol.

Fonte: Jornal O Dia Online

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