Produtos embutidos terão redução nos níveis de sódio
08 de novembro de 2013
Equipe Editorial Bibliomed
Equipe Editorial Bibliomed
8 de novembro de 2013 (Bibliomed). O Ministério da Saúde anunciou, na terça-feira (5), um acordo com a Associação Brasileira de Indústrias de Alimentação (Abia) que visa reduzir as concentrações de sódio nos alimentos industrializados.
O objetivo do acordo é diminuir o consumo de sal pelos brasileiros e a previsão é de que isso ajude a diminuir a incidência de hipertensão e doenças cardíacas.
O acordo vem somar com outros três anteriores, que...
Palavras chave: Nutrição, hipertensão, sal, sódio, produtos embutidos, OMS, Organização Mundial de Saúde, doenças cardíacas
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