Programa de café da manhã em salas de aula

16 de outubro de 2013 (Bibliomed). Um estudo americano determinou o impacto do fornecimento de café da manhã na sala de aula (BIC) no percentual de crianças que vão sem ter comido para a aula, o número de locais onde o alimento foi consumido e as calorias consumidas por criança. Tratou-se de um estudo entre estudantes do ensino fundamental que receberam BIC ou não, em bairros pobres. Estudantes que receberam BIC (n = 1.044) foram menos propensos a ficar sem comer pela manhã (8,7%) do que os alunos...

Palavras chave: pediatria, café da manhã na escola, calorias, ingestão de alimentos, pobreza