Ingestão de sal na dieta é relacionada ao consumo de bebidas açucaradas

29 de janeiro de 2013 (Bibliomed). Pesquisadores determinaram a associação entre sal na dieta, líquidos e consumo de bebidas açucaradas e o peso corporal em uma amostra nacionalmente representativa de crianças australianas com idades entre 2 a 16 anos. Dos 4283 participantes, 62% informaram consumo de bebidas açucaradas. As crianças mais velhas e as de menor nível socioeconômico (NSE) eram mais propensas a consumir bebidas açucaradas (P < 0,001). A ingestão de sal na dieta foi positivamente associada com o consumo de líquidos (r = 0,42, P <0,001);...

Palavras chave: ingestão de sal, dieta, bebidas açucaradas, obesidade infantil