Veganos correm mais riscos de desenvolver doenças do coração

11 de abril de 2011 (Bibliomed). Pessoas que seguem o veganismo não consomem carne ou qualquer outro produto de origem animal por motivos éticos, mas a escolha exige cuidados extras com a alimentação. Pesquisadores chineses descobriram que os veganos podem correr mais riscos de desenvolverem coágulos sanguíneos.

Carnívoros normalmente têm mais chances de sofrerem de problemas cardiovasculares do que pessoas que não comem carne. Porém, se a dieta do vegano não for rica em certos nutrientes (como o ferro, zinco, ômega-3 e vitamina...

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