Comer atum e salmão pode proteger a visão dos idosos, diz estudo

21 de julho de 2010 (Bibliomed). Idosos que comem peixes gordurosos, como o salmão, a sardinha e o atum, pelo menos uma vez por semana parecem ter menor risco de desenvolverem um sério problema de visão conhecido como degeneração macular relacionada à idade, segundo estudo publicado neste mês na revista Ophthalmology. De acordo com os autores, o principal responsável por esse efeito protetor pode ser o ômega 3 - um tipo de gordura encontrado principalmente nesses peixes.