Suco de beterraba pode ajudar no combate à pressão alta, diz estudo

01 de julho de 2010 (Bibliomed). O consumo de suco de beterraba pode ajudar a prevenir e a reduzir a pressão alta, segundo diversas pesquisas, pois estaria associado a um estilo de vida mais saudável, com a ingestão de maior quantidade de frutas e verduras. Entretanto, um novo estudo da Universidade Queen Mary, em Londres, pode ajudar a explicar os mecanismos envolvidos nessa proteção: os nitratos encontrados no vegetal teriam efeitos benéficos sobre a saúde cardiovascular ao aumentar os níveis de óxido nítrico no sangue - o que ajudaria a relaxar e expandir...

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