Dieta pode ajudar a prevenir doença de Alzheimer, indica estudo

14 de abril de 2010
Equipe Editorial Bibliomed

14 de abril de 2010 (Bibliomed). Uma alimentação rica em azeite de oliva, castanhas, carne branca e algumas frutas, verduras e legumes pode ajudar a prevenir a doença de Alzheimer, segundo estudo publicado esta semana na revista Archives of Neurology. Baseados na análise dos padrões alimentares de 2,1 mil pessoas com mais de 65 anos, os pesquisadores concluíram que aqueles que consumiam maior quantidade de nutrientes específicos bons para a saúde cerebral poderiam reduzir em até 40% seus riscos de desenvolver a doença neurodegenerativa.

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