Brócolis pode ajudar a prevenir úlceras e câncer de estômago, diz estudo
07 de abril de 2009
Equipe Editorial Bibliomed
Equipe Editorial Bibliomed
07 de abril de 2009 (Bibliomed). Comer uma porção diária de broto de brócolis pode ajudar a “domar” a bactéria H. pylori, associada a úlceras e até ao câncer no estômago, segundo estudo da Universidade Johns Hopkins, nos EUA.
Avaliando 48 japoneses, os pesquisadores descobriram que o consumo diário de 70 gramas de broto de brócolis fresco por oito semanas reduzia os níveis de um marcador de H. pylori nas fezes humanas em 40%, indicando certa proteção contra a ação prejudicial da bactéria. E oi consumo de broto...
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