Controle do fósforo pela restrição protéica pode ser prejudicial para doentes renais crônicos

05 de janeiro de 2009 (Bibliomed). As restrições dietéticas para controle do fósforo são rotineiramente recomendadas a doentes renais crônicos. Comumente, orienta-se a redução da ingestão de proteínas. Esta medida pode gerar déficit protéico-energético e piorar a sobrevida. Pesquisadores norte-americanos realizaram um estudo, publicado no periódico American Journal of Clinical Nutrition, que avaliou se o declínio do fósforo produzido pela restrição protéica está associado a aumento na mortalidade. Foram investigados 30.075 pacientes hemodialisados....

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