Quem come devagar ingere menos calorias, indica estudo

10 de julho de 2008 (Bibliomed). Comer devagar, mastigando bem o alimento, pode encorajar as pessoas a consumir menos calorias, segundo estudo publicado no "American Journal of Clinical Nutrition". Os pesquisadores descobriram que, quando 30 mulheres jovens comiam massa com tomate e queijo mais lentamente, mastigando cuidadosamente, elas consumiam 70 calorias a menos, além de se sentirem mais satisfeitas após a refeição. Segundo os autores, os resultados dão sustentação científica a essa prática tão recomendada para a redução do peso. Os especialistas...

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