Consumo de chá e vinho tinto pode ajudar no controle do diabetes, diz estudo

08 de abril de 2008 (Bibliomed). Componentes antioxidantes encontrados no chá e no vinho tinto podem ajudar a regular o açúcar do sangue em diabéticos, de acordo com um estudo da Universidade de Massachusetts Amherst, nos Estados Unidos. Os resultados da pesquisa mostraram que ambas as bebidas inibem a ação da enzima alfa-glucosidase, retardando a absorção de glicose no intestino delgado e a passagem dela para o sangue. E esse é um passo importante para o controle da doença, porque "níveis de açúcar...

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