Dietas de baixas calorias ajudam a preservar capacidade mental de idosos, diz estudo

13 de maio de 2003
Equipe Editorial Bibliomed

13 de Maio de 2003. Dietas de baixas calorias para pessoas idosas ajudam na prevenção da capacidade mental, é o que diz um estudo da Universidade da Califórnia. Testes realizados em ratos de laboratório mostraram que ratos velhos alimentados com dietas que continham 40% menos calorias conseguiram produzir o dobro de proteínas que protegem o cérebro se comparados com os ratos alimentados com dietas sem restrições.
O objetivo da pesquisa é verificar maneiras de retardar a morte dos neurônios e enfrentar doenças como mal de Parkinson e Alzheimer. O estudo...

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