Dietas de baixas calorias ajudam a preservar capacidade mental de idosos, diz estudo

13 de Maio de 2003. Dietas de baixas calorias para pessoas idosas ajudam na prevenção da capacidade mental, é o que diz um estudo da Universidade da Califórnia. Testes realizados em ratos de laboratório mostraram que ratos velhos alimentados com dietas que continham 40% menos calorias conseguiram produzir o dobro de proteínas que protegem o cérebro se comparados com os ratos alimentados com dietas sem restrições.
O objetivo da pesquisa é verificar maneiras de retardar a morte dos neurônios e enfrentar doenças como mal de Parkinson e Alzheimer. O estudo...

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