Crianças não estão consumindo leite adequadamente

09 de outubro de 2007
Equipe Editorial Bibliomed

09 de outubro de 2007 (Bibliomed). Crianças americanas estão bebendo pouco leite, e o que está sendo consumido é muito gorduroso, segundo estudo da Universidade Penn State, nos EUA. Os pesquisadores lembram que as pessoas precisam de proteínas, vitaminas e minerais, como o cálcio, presentes no leite para um bom funcionamento do corpo. Eles avaliaram o consumo diário de leite e derivados, e de cálcio, entre crianças e compararam com a quantidade recomendada pelos órgãos especializados dos Estados Unidos. E os autores observaram que a única faixa etária que seguia...

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