Beber moderadamente pode ser bom para a memória

01 de outubro de 2007 (Bibliomed). Beber um ou dois copos de vinho por dia pode ser benéfico para a memória, segundo um estudo da Universidade de Auckland, na Nova Zelândia. De acordo com os autores, beber em excesso, ao contrário, impede o desenvolvimento de células cerebrais e afeta a memória. Em pesquisa com ratos, os especialistas observaram que, para que haja o efeito benéfico, é preciso a presença de um receptor no cérebro, o NMDA, abundante no sistema nervoso humano. Com isso, eles refutam a crença popular de "beber para esquecer", pois beber em...

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