Ômega-3 pode prevenir diabetes tipo 1

27 de setembro de 2007 (Bibliomed). Entre crianças que são geneticamente predispostas a desenvolver diabetes tipo 1, o consumo de ômega-3 parece reduzir o risco de se tornar diabético, segundo um estudo da Universidade do Colorado, nos EUA. E, de acordo com os pesquisadores, isso indica que, no futuro, "nós poderemos ser capazes de desenvolver intervenções nutricionais" para prevenir a doença. No estudo, eles acompanharam, por seis anos, 1770 crianças com alto risco da doença, e o risco auto-imune foi observado pela presença de anticorpos em amostras...

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