Defeito na queima de gorduras no fígado pode causar a obesidade

07 de agosto de 2007 (Bibliomed). Uma pesquisa norte-americana descobriu que ratos com predisposição genética para queimar gorduras mais lentamente tendem a ganhar peso mais prontamente do que os roedores educados a resistir à obesidade. Os resultados, publicados este mês no periódico "Metabolism: Clinical and Experimental", poderiam explicar porque algumas pessoas ficam gordas mais depressa. Na pesquisa, alimentando os ratos com uma dieta pobre em gorduras, aqueles com a predisposição apresentaram taxa de oxidação dos ácidos graxos 35% menor do que...

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