Consumo moderado de chocolate pode reduzir pressão arterial

05 de julho de 2007 (Bibliomed). Comer uma pequena quantidade de chocolate preto, rico em polifenóis, diariamente parece diminuir a pressão sangüínea, segundo artigo publicado esta semana no Journal of the American Medical Association. O estudo envolveu 44 pessoas com pressão "alta normal" e com início de hipertensão, que, por 18 semanas, tiveram que comer 6 gramas por dia (cerca de um quinto de uma barrinha) de chocolate preto meio-amargo ou chocolate branco. E os pesquisadores observaram uma redução na pressão, entre aqueles que comeram o primeiro,...

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