Padrões de dieta e mudanças na pressão arterial

15 de junho de 2007
Equipe Editorial Bibliomed

15 de junho de 2007 (Bibliomed). Estudos demonstraram os efeitos das recomendações dietéticas em curto prazo no combate à hipertensão (DASH, do inglês Dietary Approaches to Stop Hypertension). Porém, pouco se sabe acerca dos efeitos da dieta em longo prazo. O periódico American Journal of Clinical Nutrition traz um estudo que investigou a relação entre os padrões de dieta DASH e a pressão arterial (PA). As variáveis estudadas incluíram consumo de frutas, vegetais, produtos lácteos e gordura. Após ajuste para fatores de confusão, um maior consumo de...

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