Soja pode ajudar a combater hipertensão na pós-menopausa

30 de maio de 2007 (Bibliomed). Consumir snacks de soja no lugar de outras fontes de proteína pode diminuir a pressão sangüínea em mulheres na pós-menopausa e reduzir o colesterol em mulheres com hipertensão, segundo estudo da Harvard Medical School. A pesquisa contou com 60 mulheres na pós-menopausa, que se submeteram a duas dietas saudáveis diferentes por oito semanas. E os pesquisadores observaram que a dieta com suplementação de soja era responsável pela redução da pressão sistólica e diastólica das 12 mulheres com hipertensão e de 40 das 48 não-hipertensas....

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