Genética determina reação do organismo ao café, afirma estudo
08 de março de 2006
Equipe Editorial Bibliomed
Equipe Editorial Bibliomed
08 de Março de 2006. O efeito negativo ou positivo do café sobre a saúde depende da rapidez com que um determinado gene processa a cafeína, sugere artigo publicado nesta terça-feira na revista Journal of the American Medical Association. O estudo foi realizado na Costa Rica entre 1994 e 2004 e contou com a participação de 4.024 pessoas.
Fonte: O Globo On-line
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