Carne vermelha pode danificar DNA, diz estudo
06 de fevereiro de 2006
Equipe Editorial Bibliomed
Equipe Editorial Bibliomed
06 de Fevereiro de 2006. Pesquisadores acreditam que uma dieta rica em carne vermelha tem mais chances de causar câncer porque o alimento danificaria o DNA. O estudo da Open University britânica publicado no jornal médico Cancer Research comparou dietas repletas de carnes vermelhas com vegetarianas.
Fonte: Folha de São Paulo On-line
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