Especialistas discutem importância da "nutrição cerebral"

18 de Janeiro de 2006. Que a privação de uma alimentação adequada prejudica o desempenho da mente, já é razoavelmente sabido. A tese agora é que garantir a presença de certos nutrientes na dieta pode melhorar o desempenho cerebral, driblando quadros de estresse e depressão e até mesmo fomentando a inteligência.

Fonte: Folha de São Paulo On-line