Consumo de café pode reduzir mortalidade

05 de junho de 2012 (Bibliomed). O café é uma das bebidas mais consumidas, entretanto, a associação entre consumo de café e o risco de morte permanece incerta. Um grupo de cientistas examinou a associação entre beber café e a subsequente mortalidade total e por causa específica entre 229.119 homens e 173.141 mulheres entre 50 a 71 anos de idade. Os participantes com câncer, doença cardíaca e acidente vascular encefálico foram excluídos. Durante o seguimento de 5.148.760 pessoas-ano entre 1995 e 2008, um total de 33.731 homens e 18.784 mulheres morreram....

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