Comer tomate diariamente pode proteger a pele, indica estudo

30 de abril de 2008
Equipe Editorial Bibliomed

30 de abril de 2008 (Bibliomed). Duas refeições diárias à base de tomate podem ajudar a prevenir a pele contra os efeitos nocivos do sol, sugere estudo da Universidade de Manchester e Newcastle, no Reino Unido. Em experiência com dez voluntários que consumiram, por três meses, 55 gramas de massa de tomate com 10 gramas de azeite diariamente, os cientistas observaram que o consumo aumentava em 33% a proteção da pele contra os raios ultravioleta. Além disso, aqueles que comeram a massa de tomate apresentaram maiores níveis de procolágeno, molécula que mantém a pele firme,...

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