Clínica Médica Vol. 1 - Nº 2 - Obesidade e Outros Distúrbios Alimentares - Capítulo 01 - Fenomenologia do Comer

João Gabriel Marques Fonseca. Ana Ludimila Espada Cancela. Felipe Assis Lisboa. Felipe Armanelli Gibson. Introdução. Visto sob a perspectiva dos indivíduos, comer talvez seja o ato mais representativo da vida. Todo ser vivo precisa alimentar-se, e é pela forma de comer que se distinguem vegetais de animais e estes entre si. . No ser humano o ato de comer é o resultado da conjunção de fatores fisiológicos, emocionais, simbólicos e socioculturais. A forma de comer é um dos elementos que permite a caracterização de culturas e de períodos históricos.. Entendemos por fenomenologia do comer o resultado final da integração dos grandes sensores (visão, audição, olfato, tato) com a fome, o apetite, o paladar, a saciedade, o status emocional, os desejos de comer, os processos de escolha do alimento e os mecanismos fisiológicos da mastigação, deglutição e digestão. Nesse contexto, os distúrbios alimentares representam grandes desafios fisiopatológicos, diagnósticos e terapêuticos. . A mastigação depende de três conjuntos anatomofuncionais básicos: os dentes, os músculos e as estruturas nervosas responsáveis pelo reflexo mastigatório (notadamente o ramo motor do quinto par craniano e os núcleos do tronco cerebral). . A....

Divulgação



conteúdos relacionados
Search_LibdocFree @SearchWordsAux='Clínica Médica Vol. 1 - Nº 2 - Obesidade e Outros Distúrbios Alimentares',@type='ARTICLE', @libdocidant=0, @max_rows=10, @key_rank=0
Artigo / Publicado em 22 de novembro de 2016

Trombose Venosa Profunda: os critérios de Wells

Artigo / Publicado em 29 de maio de 2014

Doença de Gaucher

Artigo / Publicado em 20 de setembro de 2013

Montelucaste

Notícia / Publicada em 11 de julho de 2018

Adultos jovens com excesso de peso podem apresentar comportamentos alimentares desordenados

Notícia / Publicada em 28 de julho de 2014

Deficiências no desenvolvimento motor grosseiro entre crianças expostas ao álcool no período gestacional

Notícia / Publicada em 22 de outubro de 2013

Obesidade e suas consequências na saúde da criança

Notícia / Publicada em 29 de julho de 2013

Intervenções precoces no padrão alimentar como prevenção da obesidade infantil

Notícia / Publicada em 26 de maio de 2013

O tamanho do prato e o apetite da criança

Notícia / Publicada em 19 de agosto de 2002

Anorexia pode prejudicar o crescimento de forma permanente

Notícia / Publicada em 28 de fevereiro de 2002

Redução drástica de peso em obesos pode levar à anorexia



Assinantes


Esqueceu a senha?