Tópicos em Gastroenterologia - Volume 05 - 1ª Ed. - Capítulo 13 - Dietoterapia na Síndrome de Mabsorção Intestinal
Rogério Antunes Pereira Filho. Adriana Sevá-Pereira Conceitos Gerais A síndrome de mabsorção tem origem em diferentes condições patológicas e, por conseqüência, o seu tratamento apresenta características bem específicas25,38. Assim, na doença celíaca, a medida terapêutica decisiva é a dieta sem glúten; na síndrome de alça cega e na doença de Whipple, é a antibioticoterapia; e na esteatorréia pancreática, é a reposição enzimática25. Alguns recursos terapêuticos porém, principalmente os relacionados à nutrição, podem ser considerados comuns, independente da sua origem. Estão nesse caso a restrição da ingestão de gorduras, a adição de triglicerídeos de cadeia média, a restrição da lactose e as medidas de suporte nutricional, como nutrição enteral ou parental. Mesmo em enfermidades cujos tratamentos são bem definidos, o paciente pode necessitar, na fase inicial, ou em momentos determinados, de medidas dietéticas de suporte até que a terapêutica específica exerça seu papel. Também é comum a necessidade....
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