Ingestão de peixe associada a menor incidência de acidente vascular cerebral
24 de julho de 2013
Equipe Editorial Bibliomed

24 de julho de 2013 (Bibliomed). Apesar do consumo de peixe ter efeito protetor proposto para doença cardiovascular, as evidências epidemiológicas sobre o consumo de peixe e mortalidade ainda são inconsistentes. Foram investigadas associações de ingestão de peixe, avaliadas através de um questionário de frequência alimentar validado, com riscos de mortalidade total e por causas específicas, em dois estudos prospectivos de coorte de 134.296 homens e mulheres (1997-2009) chineses. Dados sobre estado...

Palavras chave: medicina preventiva, peixe, alimentação, mortalidade, riscos cardiovasculares.

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