Consumo de grãos integrais reduz risco de intolerância à glicose e pré-diabetes
31 de janeiro de 2013
Equipe Editorial Bibliomed

31 de janeiro de 2013 (Bibliomed). A ingestão de grãos integrais foi associada ao risco reduzido de desenvolver diabetes de tipo 2 (DM2), que é um efeito possivelmente sujeito à modificação genética. Um novo estudo prospectivo de base populacional investigou se um maior consumo de cereais integrais protege contra o desenvolvimento de pré-diabetes e diabetes tipo 2 e testou a modulação por polimorfismos do gene TCF7L2. Foi examinada a incidência de pré-diabetes (intolerância à glicose, glicemia de jejum alterada ou a combinação de ambos) e diabetes...

Palavras chave: grãos integrais, diabetes de tipo 2, cereais integrais, intolerância à glicose, glicemia de jejum

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