Mais evidências indicam: fibras são capazes de diminuir o risco cardíaco
Equipe Editorial Bibliomed
03 de janeiro de 2006 (Bibliomed). O maior consumo de
fibras na dieta é amplamente recomendado para manter ou melhorar a saúde, mas o
conhecimento acerca da relação entre as fontes de fibras na dieta e os fatores
de risco cardiovascular são limitados.
Um novo estudo francês, no qual foram avaliados 2.532 homens e 3.429 mulheres,
acaba de concluir que quanto maior a ingestão de fibras na dieta, menor a
possibilidade de ocorrência de obesidade, hipertensão arterial ou
hipercolesterolemia.
Os achados foram publicados na revista American...
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