Indivíduos obesos podem se beneficiar do vinho tinto
Equipe Editorial Bibliomed
08 de Agosto de 2002 (Bibliomed). Em mais um estudo que traz novos elementos à controvérsia do consumo leve a moderado de bebidas alcoólicas sobre a saúde, pesquisadores liderados pelo Dr. J. B. Dixon do Alfred Hospital em Melbourne, Austrália mostram que indivíduos obesos que consomem quantidades moderadas de vinho tinto apresentam níveis mais baixos de homocisteína.
É sabido que a homocisteína em níveis elevados aumenta o risco de doença cardiovascular. No estudo, os pesquisadores mediram os níveis plasmáticos de homocisteína em 350 homens e mulheres...
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