Beta carotenos e seus efeitos sobre as maculopatias
Equipe Editorial Bibliomed
02 de abril de 2007 (Bibliomed). A importância da vitamina A e dos carotenóides sobre o organismo é conhecida há muitos anos. Esse elemento, encontrados em frutas de cor amarela – laranja e verde – escuro, leite e derivados, vísceras, gema de ovo, entre outros alimentos, são de suma importância para a visão, assim como para a pele e desenvolvimento adequado dos ossos. Sua deficiência pode levar ao desenvolvimento de doenças como a "cegueira noturna".
Pesquisadores da Universidade de Havard e colaboradores, desenvolveram um estudo...
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