Alterações autonômicas cardíacas associadas à suplementação com óleo de peixe comparada à de óleo de soja, em indivíduos idosos
Equipe Editorial Bibliomed
12 de maio de 2005 (Bibliomed). Os níveis do ácido graxo ômega-3 estão associados à redução do risco de morte súbita, entretanto os mecanismos dessa proteção são desconhecidos. Com o objetivo de avaliar as mudanças na variabilidade da freqüência cardíaca (VFC), em um grupo de indivíduos idosos, randomizados para receber uma dieta com alta dose de óleo rico em ômega-3 de origem marinha (óleo de peixe) ou baixa dose de óleo rico em ômega-3 de origem vegetal (óleo de soja), Fernando Holguin e colegas, da Universidade Emory, EUA, realizaram estudo publicado...
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