Papel do padrão de consumo alcóolico e do tipo de álcool consumido na doença coronária - The New England Journal of Medicine 2003;348:109-118

Apesar do consumo moderado de álcool conferir uma redução ao risco de infarto do miocárdio, ainda não está bem definido o papel dos diferentes padrões de consumo e do tipo de bebida.

Um estudo recente coordenado pelo Dr. Mukamal do Departamento de Medicina Geral e Cuidados Primários do Beth Israel Deaconess Medical Center, em Boston, Estados Unidos, avaliou a associação entre consumo de álcool e risco de infarto do miocárdio entre 38.077 profissionais de saúde do sexo masculino que não apresentavam inicialmente doença cardiovascular nem câncer. Foram avaliados o consumo de cerveja, vinho tinto, vinho branco e licor, individualmente, a cada 4 anos, usando questionários validados de freqüência de alimentos. Foram documentados casos de infarto do miocárdio não fatal e de doença coronária fatal entre 1986 e 1998.

Como...

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