Fatores que influenciam a síndrome de resistência à insulina - JAMA 2002, 287:2081-2089

Os principais fatores de risco para diabetes 2 e doença coronariana são os mesmos da síndrome de resistência a insulina (IRS) e incluem obesidade, intolerância à glicose, hipertensão e dislipidemia. A dieta tem sido descrita por influenciar a IRS, mas ainda não foram investigados os efeitos independentes da alimentação diária no desenvolvimento dessa síndrome.

O Dr. Mark A. Pereira da Harvard Medical School e colaboradores realizaram um estudo que teve como objetivo avaliar as associações existentes entre a alimentação diária e a incidência de IRS. Nesse estudo, foram feitos ajustes para possíveis fatores de confusão como o estilo de vida e fatores dietéticos.

Foram estudados 3.157 indivíduos de 18 a 30 anos. Eles foram acompanhados por um período de 10 anos (1985-1986 a 1995-1996).

Os participantes responderam à uma...

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